Har ni testat den goda ramslöken någon gång? Den finns bara vid denna tiden på året, växer runt i skånetrakten och för oss andra i affären. Bladen ser ut ungefär som liljekonvalj men har en mild smak av vitlök. Väldigt gott att göra till exempel örtsmör på. Hittade ett fantastiskt recept på ramslöksolja, i den inspirerande bloggen Det gröna skafferiet. Vi testade: strimla lite ramslök, lägg i olja och ställ i ett fönster i tio dagar, sila. Klart! Den oljan fick en fantastisk vitlökssmak kan jag säga!
Follow
