Palt

På dagis här får barnen palt till lunch. Jag har ätit en vegetarisk variant förr och var inte jätteimponerad, en klump kokt deg liksom. Men vissa älskar det så mycket att de äter sig till paltkoma. Jag fick veta hur palt egentligen ska ätas. Man ska göra ett hål i den och gröpa upp fläsket i mitten, däri lägger man en jätteklick smör som man sedan doppar fläsket i. Det ska inte vara någon sallad eller grönsaker till, stabbigt och flötigt ska det vara. Det ska bara vara en rejäl klick smör och lingonsylt – men andra menar att det ska vara smör och sirap, det beror nog lite på var man kommer ifrån.

Lingonröra

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
This entry was posted in Övrigt and tagged , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Palt

  1. Moa says:

    jag gillar “potatispalt” med smör 🙂 det 50-procentiga västerbottniska blodet finns någonstans i mig, haha

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *