Nattjäst bröd

En kul grej är att man kan göra nattjäst bröd som bakas på morgonen lagom till frukost! Ta vilket brödrecept som helst men låt bli att värma vätskan. Blanda ihop allt och låt stå i kylen över natten. På morgonen bakar du ut degen i önskad form (t.ex. bullar, limpa, tekakor, plåt) och jäser andra jäsningen (gärna i ugnen då). Baka i ugnen och vips har du nybakat bröd till frukost! Vilken lyx!  Jag har börjat slänga ihop en deg på fredagar så har vi nybakat på lördag morgon, och bröd som räcker till söndag och några dagar in i veckan. På något vis känns det inte lika omständigt när en delat upp det så.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
This entry was posted in Mat & bak. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *