Långpannemums

Häromdagen gjorde jag lite god helgmat som vi brukar kalla det när vi slänger in olika blandade grejer i ugnen. Det är så snabbt och smidigt och man tar bara vad som råkar finnas hemma. Kokade lite brysselkål tills den blev mjuk. Strimlade potatis, tofu, morot, lök och vitlök. Hällde på olivolja, salt, svartpeppar och torkad persilja. Blandade runt och satte in i ugnen ca 30 min, tog ut och rörde runt efter halva tiden. Vill man sås till är det bara att blanda havregrädde med lite saft från citron, örtsalt eller smaksatt salt och ev någon god örtkrydda.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
This entry was posted in Mat & bak. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *