Kryddig röd linssoppa

Idag är det visst linssoppans dag så en får la passa på å laga lite go söppa! Linssoppa är  gott, nyttigt, billigt, mättande, miljösmart, snabbt och enkelt! Det är ju riktig supermat! Så idag lyxade jag till det med min berömda röda linssoppa som bara tar 10-15 minuter att laga. Så gött när maten blir färdig så snabbt och hela familjen tyckte att det smakade “mmmmm” – för att citera Lillan.

ca 6 port

  • 4 dl röda linser
  • 5-6 dl vatten
  • 1 hackad gul lök
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 2 burkar tomatkross
  • salt
  • en liten gnutta kanel
  • torkad chili
  • ingefära

Blanda allt i en kastrull. Krydda försiktigt,  ta bara lite kanel för annars tar det över och smaka av ingefäran och chilin så att det blir lagom hett. Koka i 10 minuter. Färdigt!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
This entry was posted in Mat & bak. Bookmark the permalink.

One Response to Kryddig röd linssoppa

  1. Pingback: Ännu fler linssoppor… « Lotta Brincks matblogg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *