Category Archives: Mat & bak

Nudelsoppa

Sjukt god nudelsoppa med massa goa grejer i! Rapsolja till stekning 1 stor eller 2 små purjolökar, strimlad 5 vitlöksklyftor, hackade Några morötter, skivade 3/4 Spetskål (eller vitkål) En liten blomkål, delad i små buketter vatten (bara lite tills det … Continue reading

Posted in Mat & bak | Tagged , , , , | Leave a comment

Veckosallad med rödkål

Jag har gjort ännu en variant med mumsig matig veckosallad. Har ju tidigare gjort veckosallad och variant på veckosallad. Himla käck att ha i kylen och ta fram till maten. Denna gången med rödkål: Grönsaker: 1 strimlat litet rödkålshuvud (ca 1 … Continue reading

Posted in Mat & bak | Tagged , , , | Leave a comment

Frallor med råg, tranbär, solrosfrön, pumpafrön och äpple

Det godaste brödet är hembakat. Det bevisas gång på gång. Bara att stoppa i en massa gott så blir det smaskens. Häromdagen gjorde jag sketagoda frallor: 50g jäst 50 g mjölkfritt margarin 6-7dl havre eller sojamjölk ½ dl mörk sirap … Continue reading

Posted in Mat & bak | Tagged , , , , | Leave a comment

Savoykålsgratäng

Sätt ugnen på 200c. Skala och koka några potatisar mjuka, skiva dem. Skölj och strimla savoykål. Stek lite färsk lök eller gul lök så att den blir mjuk. Stek sedan en massa sojafärs, krydda med salt och cayennepeppar (Smaka av … Continue reading

Posted in Mat & bak | Tagged , , | Leave a comment

Grönkålspaj

Grönkål plockade vi på självplocken. Det är så fantastiskt gott! Man får verkligen passa på att äta under den tid på året det finns! Enkelt att förvälla och frysa in, så en del sparar jag till jul, om vi inte … Continue reading

Posted in Mat & bak | Tagged , , , | 3 Comments

Skördetid och sensommar

Många pratar om höst och jag förstår inte alls. Försöker de göra sig deppiga med flit? Nähävetduvad! Det är minsann sommar! Jag har bevis.  Augusti är en sommarmånad  Det är varmt och skönt  Kvällarna och morgnarna är ljusa  Träden har … Continue reading

Posted in Mat & bak, Mående, livsvisdom, Övrigt | Tagged , , | Leave a comment

Körsbärskärn-rom

Körsbärskärnorna som jag sparade när jag plockade körsbär och gjorde sylt och paj har torkat och kommit till användning. Jag läste ett körsbärskärnlikör-recept med konjak men jag och sambon är rörande överens om att rom är godare så vi testar … Continue reading

Posted in Mat & bak | Leave a comment

Lyxig pastasås

Slängde ihop en lyxig pastasås. Uppskattad av både stora och små! Olivolja 1 squash skivad och sedan delad på mitten 2-3 strimlade vårlökar (eller någon annan mild sort) 2-3 skivade vitlökar 3-4 tomater skurna i skivor delade på hälften 1 … Continue reading

Posted in Mat & bak | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lång hemresa

Nu har vi åkt långa vägen hem från Norrland. 14 timmar tar det inklusive pissepauser, restaurang och tankning. Det är tufft men man vänjer sig. Jos, vatten, ätbara saker, internet, tidningar, musik, film, målarsaker och dataspel håller familjen nöjd. Vi åt … Continue reading

Posted in Kläder, smycken, accesoarer, Mat & bak, Mående, livsvisdom | Tagged , , , | 2 Comments

Smulpaj med körsbär

Körsbärspaj Det hade ju varit häftigt att göra den berömda Twin Peaks-körsbärspajen men den innehöll grejer som vi inte hade hemma. Så jag slängde ihop en annan fantastisk paj. Lillan åt hela 3 portioner! Vill du veta hur man kärnar … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Mat & bak | Tagged , , | Leave a comment